Холестерин - это органическое соединение, необходимое для обновления клеток и синтеза гормонов. Он содержится в животных продуктах, насыщенных жирах, и помогает усваивать и расщеплять жиры. Растительные жиры холестерина не содержат. Важно понимать, что холестерин не является вредным веществом, а его уровень в крови нужно контролировать для поддержания здоровья.